Vilken är viktigast av konsumenter producenter

Produktion och konsumtion av varor och tjänster

Kategori

Bild: Pxhere

Varor transporteras ofta tusentals kilometer tillsammans lastbilar, containerfartyg, flygplan eller andra fordon innan de slutligen når en butik.

Lästid 8 minuter

I det här avsnittet ska vi titta närmare på hur produktion, transport och konsumtion av produkter hänger nära samman med globaliseringen. Innan en vara når butiken och konsumenterna passerar den många olika steg inom en produktionskedja som ofta sträcker sig tusentals kilometer från varans ursprungliga tillverkningsplats

Koppling till ämnes- och kursplaner hittar ni längre ner i texten.

Varifrån kommer varorna?

Handelsvaror strömmar dagligen i ett ständigt flöde mellan olika platser på jorden. Innan produkterna når konsumenterna har de ofta slussats genom en lång kedja från transportörer och mellanhänder. De långa produktionskedjorna gör att man som konsument ibland har svårt att få klarhet inom en produkts geografiska ursprung. Den geografiska pl

I naturen kämpar organismerna för att överleva. Det handlar om att äta alternativt ätas (undantag toppkonsumenter). För att ett fåtal en överblick över hur organismerna äter varandra i ett ekosystem används näringskedjor. En näringskedja visar hur växter samt djur är beroende av varandra. Enklare förklarat handlar det om vem såsom äter vem i ekosystemet.

En näringskedja startar alltid med en organism som besitter fotosyntes: alltså en typ av planta. Dessa kallas för producenter. De omvandlar solens energi till biomassa. Det är kapabel till exempel vara gräs eller enstaka alg.

Bild: Oskar Uggla / UgglansNO

Alla andra organismer som inte har fotosyntes, samt som därför är beroende av växter, kallas för konsumenter. Dessa konsumerar (äter). Beroende på vilken nivå i ekosystemet de befinner sig på kallas konsumenterna olika saker: förstahandskonsumenter (primärkonsumenter), andrahandskonsumenter (sekundärkonsumenter) och så vidare. Högst upp inom näringskedjan finns toppkonsumenten som alltid existerar någon for

Ingen officiell definition av lokalproducerat

Det finns inga tydliga definitioner eller regler för vilket som kan kallas lokal- eller närproducerat. När vi pratar om närproducerat alternativt lokalt handlar det främst om en minskat geografiskt avstånd mellan produktion samt konsumtion och/eller att det är ett fåtal eller inga mellanhänder mellan producent samt konsument. Geografisk närhet kan öka tilliten och förtroendet för produktionen och bygga relationer mellan aktörer i livsmedelssystemet. Lokalt beskrivs ofta som ett alternativ mot något annat, det vill säga en livsmedelssystem med global räckvidd som stödjer sig på industrialiserade och storskaliga lösningar.  

Samtidigt är de flesta medvetna angående att det inte är antingen en lokalt eller globalt/nationellt fokus för flera aktörer, utan de deltar i både lokala och nationella/globala kedjor från mark till bord. Svårt blir det även för sammansatta produkter. Kan till modell apelsinmarmelad tillverkad i grannbyn på importerade apelsiner

Uppdaterades senast den 3 december

Vår planet har försett oss med en överflöd av naturresurser, men vi människor har inte nyttjat det på en ansvarsfullt sätt och konsumerar nu långt bortom vad vår planet klarar från. Visste du exempelvis att 1/3 från den mat som produceras slängs? för att uppnå hållbar utveckling kräver att oss minskar vårt ekologiska fotavtryck genom för att ändra hur vi producerar och konsumerar varor och resurser.

Hållbar konsumtion innebär ej bara miljöfördelar utan även sociala samt ekonomiska fördelar såsom ökad konkurrenskraft, tillväxt på såväl den lokala som globala marknaden, ökad sysselsättning, förbättrad hälsa samt minskad fattigdom. Omställning till en hållbar konsumtion och produktion av varor existerar en nödvändighet för att minska vår negativa påverkan på klimat, miljö samt människors hälsa.

Läs på lättläst svenska

Vår planet har många naturresurser, men vi människor använder dem inte på bästa sätt och konsumerar* mer än planeten ger oss. Vet du till exempe