Var finns aroniabär

Tips och recept med nyttiga aroniabär

Gör saft, smoothie eller marmelad

Elisa Amorelli

Har du enstaka hemlig hälsoboostare runt knuten?

Aroniabäret finns inom många svenska trädgårdar, men används främst som prydnadsbuske.

Saft, smoothie eller marmelad – här är allt du kan utföra med det blåa bäret.

Det liknar blåbär, men går att hitta i flera av landets trädgårdar. Aroniabären är rika på antioxidanter och vitaminer som bland annat sägs kunna förebygga magsår, leverskador, och inflammation i ögonen.

Det nordamerikanska bäret har också använts mot infektion i urinvägarna och som allmänt antiseptiskt medel. Aronia ska också vara bra för minnet, enligt sajten

De är laddade med:

  • Vitamin B
  • C Vitamin
  • Vitamin E
  • Folsyra

Aronia brukar förknippas med en prydnadsbuske. Den är många vanlig runt lekplatser, parker och grannskap.

Buskarna är småväxta och du känner igen dem på deras ovala växtdel som blommar med vita eller rosatonade blommor i maj–juni. Bären kommer inledningsvis i slutet av s

Aroniabär - bra att vet om aronia 

Aroniabär Aronia melanocarpa är mycket goda. Svart aronia har en syrligt god smak. Aronian kommer från nordamerika och används framförallt som häckväxt. Aroniabuskens blad blir vackert röda om hösten. Bären är rika på antioxidanter och är därför många nyttig. 

Aroniabär - ett superbär

Aroniabär är en nytt bär i Sverige. Busken används som häckväxt för de vackra bladens skull. Bären är något kärva inom smaken men ger en härlig saft. I östeuropa anses bären ha förebyggande och helande egenskaper och används därför inom folkmedicin. Aronia är rika vid vitamin B, C, E och mineraler. Bären har nyttiga antioxidanter som gör starkare vårt immunförsvar.

Bra att veta om aronia
  • Vacker prydnadsväxt med ätliga bär.
  • Svart aronia används till saft, matlagning och kompott.
  • Tre arter - svart aronia, röd aronia samt slånaronia. 
  • Fullproppade med hälsosamma nyttigheter.


Aroniabär - hur använder man dem?

Aroniabär goda och nyttiga m

Aronia- det näringsrika superbäret

Våra digitala partner

Marknadsföring

Google Ads

Vi använder Googles teknologi . Den uppgifter som samlas in är information ifall besökta sidor, hänvisande URL, information såsom är kopplad till din IP-adress, din enhet och webbläsarinformation. Om du besitter ett konto hos oss och hos Google kopplas denna insamlade information tillsammans med ditt Google konto.

Google Ads använder denna data för att mäta samt anpassa annonser på sitt annonseringsnätverk. Läs mer om hur Google behandlar personliga uppgifter.

Bing Ads

Vi använder Microsoft Bings teknologi Universal Event Tracking (UET), . Den data som samlas in är upplysning om besökta sidor, hänvisande URL, data som är kopplad till din IP-adress, din enhet och webbläsarinformation.

Bing Ads använder denna data för att mäta samt anpassa annonser på sitt annonseringsnätverk. ni kan läsa mer om teknologin UET och hur den används av Microsoft och av oss på Microsofts Ads hjälpsidor.

Facebook/Instagram

Upptäck vilka ätbara bär som växer nära till hands

Superbär från kvarteret

På många håll i städer och förorter finns häckar med aronia, för dem vackra blommorna och bladens skull. dock ganska få känner till att dem mörka bären är supernyttiga och förmå bli väldigt goda. Som färska existerar de beska, men som sylt samt saft är de perfekta. Det funkar också bra att frysa in bären, då tappar de lite av sin beska. Sedan kan man tina upp och äta dem direkt på gröt eller yoghurt under vintern.

Surt blir sött i frysen

Många halvgoda bär blir förbättrad av att frysas. Alla har förstås olika smak men testa gärna för att frysa andra ätliga bär, som rönnbär och oxelbär. Med lite tur gillar du dem och kan plocka fram närproducerade vitaminpiller ur frysen under vintern. Även lingon blir sötare av för att frysas eller plockas efter första frosten.

Plockas i regn

Enbär är en klassisk ingrediens i viltgrytor. I affären kan man köpa torkade enbär men egentligen existerar de färska bären godare. Det gäller framför allt då